酔楽さん(2019年1月12日)の日本酒「御湖鶴」レビュー

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御湖鶴 (みこつる) 日本酒 長野 諏訪御湖鶴酒造場

「御湖鶴」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴

4.31

レビュー数：764

  • 2019

    1/12

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    なんと、平成三十一年元旦搾り。
    新生「御湖鶴」の日の出を祈念して元旦未明から搾られた有難く貴重なお酒です。
    一口含むと、酸味の効いた珍しい口当たり。
    二口、三口と杯を重ねていくうちに旨味がどんどんと増してきます。
    最近味わったことのない新鮮な味わいに感激。
    同時に確保できたもう1本の「美山錦」にさらなる期待が増します。
    待ちに待った「御湖鶴」。今回は試験醸造とのことですが、ちょっと目が離せない酒蔵になりそうです。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    御湖鶴のレビュー by_酔楽

    御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）

    ブックマーク Comment 3

  • pochi
    pochi 2019年1月12日 22:04:48

    倒産しないで？頑張っているんですね！

  • 酔楽
    酔楽 2019年1月12日 22:33:07

    pochiさんコメありがとうございます。

  • 酔楽
    酔楽 2019年1月12日 22:37:42

    pochiさんコメありがとうございます。福島の会社で買い取って新しい酒蔵としてスタートしました。今回分は、試験醸造の段階のようです。更に設備を一新して31BYの新酒を本格的に販売していくそうです。

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