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2018
12/31
hiko99n さん
満足度 2.5
普通の冷酒。息子が宴席から持たされてきた。生もと山廃 とはなんぞや？ と思いましたが、 裏に説明がありました。まあ、難しく言わずに 25年前と比べて、日本酒はこれほど呑みやすくなかった のか、あるいは小生の味覚が変化したのか というところかな？ 世の中は さわやか甘味系へ移っているようで、味のトレンドは白ワインへ寄ってきたよね。普通(失礼)の酒も変化している。
特定名称 本醸造
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黄桜 （京都 / 黄桜酒造）
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