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2018
12/21
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
雪だるま
今シーズン2本目
購入から2週間、あまり置きすぎるとフレッシュ感がなくなりそうなので開栓
購入直後に開栓した1本目よりは 発泡感、シュワシュワ感は弱くなってる
それでも、上澄みの青リンゴのような甘酸っぱさ、澱を混ぜた後の若干の苦味が加わる感じは変わらない。
時間が空いて少し丸くなった感じもいいな。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦、五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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