石川県 / 小堀酒造店 / 獅子吼
3.14
レビュー数：23
2018
11/30
満足度 4.0
新嘗祭（11月23日）にリリースされた 豊醸感謝祭純米大吟醸新酒ヌーボー 小堀酒造店さんが石川県産の晩植五百万石と金沢酵母を使用して醸された純米大吟醸”うすにごり”の生です とってもビターなラムネやミントのような 穏やかで品のある吟醸香 チリっとくる酸がありながらも 柔らかく滑らかな旨みで清々しくキレのある旨苦な余韻が後味を引き締めるイメージ 冷蔵庫から出して温くなる手前が一番美味しく感じました
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