岐阜県 / 渡辺酒造店 / W（ダブリュー）
4.16
レビュー数：545
2018
11/3
満足度 4.0
Ｗ(ダブリュー)純米大吟醸赤磐雄町無濾過原酒瓶火入 雄町100%精米50% 雄町でM310酵母！和梨の香り！ 甘味旨味の後に辛味があり甘味が 持続しますが辛味も持続してキレます。 雄町を感じることはありませんでしたが嫌味が無いので何でも合います。 赤エビ刺身と合わせましたが旨いです！ このスペックと味で四合瓶1,400円位とは素晴らしい！
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
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