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2018
10/22
maxmorick さん
満足度 4.0
山廃純米生。香りはマスカット主体で僅かにセメダイン。フレッシュな柑橘系の酸が効いた軽快な飲み口。少しミルキーさも。すぐに思い浮かんだのは29BYの菊一文字。山廃ではなく速醸の菊鷹です。はっきりと酸が主体となり、甘旨味が後からついて来る感じ。飲み口は軽快ながら実は度数高めの危険なお酒でもある^^; 1日経ってもあまり変化はありません。酸が全体を引っ張る甘旨酒。僅かにミルキーさが増しています。うん、やっぱりアレっぽい^ ^ 3日目もほぼ変化なしでフィニッシュ。菊鷹好きにブラインドで飲ませてみたい！という悪戯心を掻き立てられました^^; おもしろいお酒です。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
芳水 （徳島 / 芳水酒造）
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