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2018
10/13
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
凛 純米吟醸
表示と蔵の名前が違ってる。
最近変わって、吉良酒造です。
外観：
ややにごりがある淡いオレンジ
香り：
上品で爽やかな印象。グレープフルーツのような香り、炊いたお米、ヨーグルト、青草のような香りも
味：
第一印象はやわらかな甘味、一緒にしっかりとお米の旨味、中盤から後半にかけて穏やかながらキレのある酸味と苦味。後口で舌にじわりと熱を感じる刺激。
全体的には、甘味旨味酸味苦味のバランスがとれていてキレのあるお酒。
名前にある「凛」に相応しい飲み口。
開栓初日の印象。特定名称 純米吟醸
原料米 豊後大野産レイホウ、山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
丹誠 （大分 / 丹誠酒類）
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