広島県 / 相原酒造 / 雨後の月
4.14
レビュー数：1047
2018
9/25
満足度 4.0
八反錦の父にあたる酒米、八反35号 大吟醸と同等の工程で醸されたそうで辛みの広がりが瑞々しく程良い酸と共に舌に広がります。 若干のセメ臭も辛口好きの私は嫌いではないので勉強になりました。 アテはオールラウンダーだと思いますが、、 パンピザに一癖ある甘辛の生春巻きのソース合わせるとマリアージュ 甘系が合いそうです 十五夜の五穀豊穣を込めての月見酒でした 追記 開栓2日目が酸がジューシーとなって雨後らしい飲み口になりオススメ
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