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2018
9/15
Kenji Iwasaki さん
満足度 3.5
外観：
きれいに透き通った無色に近いグリーン
香り：
穏やかな印象。炊いたお米の香り、メンソール、油性マジックのような香りも。
味：
舌先に触れた感覚はやわらかな甘味、と思ったらシャープな酸味が、と思ったらさらにじわりとやってくる苦味。移り変わりがすさまじい。わずかに渋味もあり、すこしピリッとした刺激もある。おもしろいお酒。
最近の日本酒度のわりに甘く感じるお酒とは逆で、日本酒度より辛めに感じた。
お酒単体というよりは、料理と合わせると本領発揮する印象。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
英 （三重 / 森喜酒造場）
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