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2026
10/31
Taisuke Sake さん
満足度 4.5
寒菊銘醸 電照菊 おりがらみ無濾過生原酒
美味い⋯甘くてフルーティ、ボディ感もあり、酸もしっかりでキレもいい。
Ocean99飲んで、総乃寒菊飲んで、思うのは温度の重要性。
Ocean99なんかはキンキンに冷やしたほうが美味しく感じますが、電照菊おりがらみ無濾過生原酒は「ほんのり冷えてる」花冷え〜涼冷えがベストです。
豊かすぎる甘みと、確かな米の旨み。おりがらみによる乳酸感、苦味も伴うカプロン酸エチルの華やかな香り。
とってもゴージャスな気持ちになるれるお酒です。
寒菊は外さない。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
電照菊 (千葉 / 寒菊銘醸)
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