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2026
10/30
kabakun さん
満足度 5.0
総乃寒菊 電照菊 おりがらみ&無濾過生原酒
一週間違いの発売だったが２種類とも無事に購入。期待感がピークを迎え開栓。
おりがらみ
おりが深みのある旨みを演出しつつ、さらに苦味がアクセントになっている。口の中の幸福感が半端ない。初日は荒々しさがあったが数日経つとまろやかに。揚げ物料理にぴったり合った。
無濾過生原酒
おりがらみに比べてフレッシュでクリアな口当たり。余韻が長く伸びていく様な旨みと甘み。こちらは苦味はあまりなく、単体でも華があるハイスペックな一本。
一週間ほどで２本を完飲。贅沢な日々だった。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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