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2026
10/13
kabakun さん
満足度 4.3
W 山田錦
外出で隣市に行った際、酒屋に寄り道。ひやおろしが多い中、近場ではここでしか買えないWを購入。
山田錦らしい旨みと甘さの調和が味わえる一本。色々な酒米があるが今回は王道の山田錦。初めてWに出会った時は亀の尾で、あの時の衝撃の大きさはすごかった。頻繁に買えるものではないが、少しずつ全Wをコンプリートしたい。今のところ思い出補正もあって、亀の尾がNo. 1。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
W（ダブリュー） （岐阜 / 渡辺酒造店）
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