山口県 / 堀江酒場 / 金雀
4.51
レビュー数:599
2026
10/23
満足度 4.7
金雀 秋あがり 伝承山廃がきらめくような甘みなら、こちらの秋あがりはまろっとした柔らかい甘み。 系統はやはりパイナップル系、メロンも感じられる。 ガス感は微かに感じられ、柔らかい酸がダレない味わいに仕上げてます。 而今の八反錦純吟によく似たテイストになっています。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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金雀 大吟醸 720ml 2026.7製造 堀江酒場(箱付)