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2026
10/21
Taisuke Sake さん
満足度 4.7
鳳凰美田 ミクマリ Fly High Cloudy
開けてすぐは強い発泡感。芳醇な甘い香りと、柑橘の爽やかな香りが合わさっている。発泡感強いために甘さは控えめながら、にごり特有のふくらみを演出してくれる。
開けて1日目は好みでは無いが、少しずつ変化していって、5日目の仄かなガス感を感じられる程度に落ち着く頃、パイナップル系の南国フルーツの香りと甘み、爽やかな酸を感じる味わいに変化。炭酸ガス多いので、あえて瓶を横に寝かせて変化を味わいました。
これは、1日0.5合程度で1週間かけて味わうと、毎日違う味わいで飽きさせない楽しみがあります。
3日目は寒菊風、5日目は十四代風の味わいに。とっても楽しいんですが、好みの味わいになると急激に残量が減るのに要注意！テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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