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2026
10/20
ごーるどまうす さん
満足度 4.5
あべ REGULUS 2025 スターシリーズ
浅野日本酒店で飲んで好みだった一本。
白ワインのような酸味と渋味。
すっきり低アルで飲みやすく香りが良い。
香りは日本酒だが味わいは日本酒ではない。
料理酒として少しパスタで使ったけど
かなり使い勝手良い。
白ワインと同じように使用したら
酸味と香りは勿論だが旨味もプラスされて
1〜2段料理のレベル上がる。
ええ値段するから料理用では買わんが
パスタとのペアリングの相性はいいよね!
ごちそうさまでした♪
[商品名]あべ REGULUS 2025 ⭐︎シリーズ
[種 別]日本酒
[容 量]720ml
[産 地]新潟県
[蔵 元]阿部酒造
[原 料]新潟県産米、米麹
[精米歩合]-
[年式]2026年5月
[Alc度数]13度酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
あべ (新潟 / 阿部酒造)

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