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2026
10/18
くろーばー さん
満足度 4.5
きおく、記憶
レモンとマスカットを思わせる果実感
しっかりとした甘さに、まろやかな口当たり
芯のある酸が爽やかさを支え、程よく余韻を残して、見事なキレで〆てくれます
温度が上がると、軽やかさはそのままに、
味わいにはほんの少し深みが
お燗でも甘酸っぱい美味しさに、辛みの〆
炭酸では酸が強めに感じられる、潔くドライ
この爽快感が、また病みつきに
個人的には、
冷酒から少し温度が上がったところが好み
２日目には、レモンがグレフルに変化
甘さも厚みを増して、バランスも良いかなと
以前の試験醸造でも感じた、
酸の良さとレモンの甘酸っぱさ
あのときの記憶が、
ブランド第一弾の一本で少し繋がりが見え隠れ
まだまだこの先が気になってます
冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.5
このブランドは きおく
今回は漢字で 記憶 となりましたが
次はどんな きおく が出てくるのかな
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
記奥 （愛知 / 山崎合資）
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Comment 11 -
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ガチ 2026年10月19日 00:58:49くろーばーさん、こんばんわ(^^ゞ
トラウマな銘柄ですがf(^_^;
想像を働かせる銘柄は大好きです(o^-')b !
きおく…
どんなウルトラＣが待ってるのかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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