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2026
10/10
ゆぴぱ☆ さん
満足度 4.0
昨日東京の居酒屋で飲んだシリーズ1/4。
まずは東京港醸造？って言葉に目が止まり、
大好きな純米吟醸を注文。
上品な匂いからのーするっと冷やが喉を通る、
後味のキレも程よく、軽くて旨い。
↓備忘録。
江戸開城 純米吟醸原酒 山田錦
清酒「江戸開城」発売初期から続くベーシックラインナップ、
日々変化し続ける東京をイメージしタンクごとに使用酵母や製造方法を変化させ、その都度出来上がる味や香り、多彩な違いをお楽しみ頂ける製品となっている
アルコール度数：15%
精米歩合：60%
原材料：米（国産）・米糀（国産米）
使用米：山田錦特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
江戸開城 （東京 / 東京港醸造）
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