DJ_ANGELOさん(2026年10月5日)の日本酒「にいだしぜんしゅ」レビュー

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にいだしぜんしゅ (にいだしぜんしゅ) 日本酒 福島 仁井田本家

「にいだしぜんしゅ」のレビュー(DJ_ANGELOさん)

福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ

4.01

レビュー数:896

  • 2026

    10/5

    DJ_ANGELO DJ_ANGELO さん

    満足度

    しぜんしゅ 生酛 秋あがり生詰め
    (トヨニシキ伝亀の尾)
    (精米歩合 80%)
    アルコール分 15度
    初めて飲みます「にいだしぜんしゅ」
    生酛造です。
    熟した柿のような?
    甘くて…
    渋くて…
    柔らかい!
    燗酒もやりましたが…
    スッキリした辛口になりますが?
    柔らかい甘さは無くなります…
    そういった意味では冷のままが良いかもしれません?
    この辺りは意見が分かれるかもしれません…
    自分は冷の甘みが好きです!

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    にいだしぜんしゅのレビュー by_DJ_ANGELO

    にいだしぜんしゅ (福島 / 仁井田本家)