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2026
9/21
たけ さん
満足度 4.5
横山 YOKOYAMA 60 神縁 Limited 一回火入
お米は秋田酒こまちと山田錦の組合せです。
スペック的には特別純米酒🍶
くろーばーさんも飲んでいましたね。
購入を断念、直後に角打ちで遭遇です。
秋田県・新政酒造 = 秋田酒こまち
宮城県・新澤醸造店 = 扁平精米
長崎県・重家酒造 = 醸造
この3蔵の強力タッグでこのお酒が誕生!
マスカットを思わせるジューシーな旨味!
よこやまらしいフルーティな味わいです。
酵母の協会6号酵母って事で、
どこかしら新政を思わせるような
キュートな酸味も👍
実験的なお酒にしては、かなり良いデキだと
思います。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
よこやま (長崎 / 重家酒造)
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