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2026
9/20
Kaorinrin さん
満足度 4.5
鳳凰美田 純米吟醸 冷卸 山田錦
8月下旬、秋酒を探しに立ち寄った酒屋さんで選んだのは、ちょうど発売日で店頭に並んだばかりという鳳凰美田♪
少々予定より遅くなりましたが、週末の夜に開栓しました😊
甘さを含んだりんごやマスカットの香り。
チリっとしたガス感、口当たりは滑らか。
いつもの鳳凰美田の華やかさは抑えめながら、しっとりとしたお米の甘み、旨みが心地よく広がります✨️
ほのかな苦みと酸がほどけるような喉越しにも品があって、アル度がそこそこ高めという事をうっかり忘れてしまいそう🤭
冷酒ももちろん美味しいけれど、裏ラベルにもあるように、温度を上げた方がより芳醇さと奥行きが増しますね♪
ほっとするような柔らかさが魅力のひやおろしは、秋の味覚とも相性抜群の美味しさでした💞
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
いいね 47 
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Comment 8 -
まさ 2026年9月20日 16:31:07お〜、Kaorinrinさんも鳳凰美田呑まれましたかぁ😆 山田JGひやおろし、美味しそうですねぇ😊 因みに、うちは五百万石JG冷卸が待機中ですが、 先日呑んだばかりなのにレビュー読んだら開栓したくなっちゃいます😆
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Kaorinrin 2026年9月20日 16:50:24
まささん♪
本当はもう一本先に呑もうと思っていたお酒がありましたが、満点レビューにしっかり影響されての開栓です🤭
五百万石も美味しいでしょうね〜🤗
レビュー楽しみにしております♪ -
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Kaorinrin 2026年9月21日 20:35:30
くろーばーさん♪
ブラックフェニックスは一度だけ宇都宮の居酒屋さんでいただきましたが、一升瓶の底の方だったのでレビューせずでした😅
美味しいのは確実なので、お互い次回の出会いはしっかりキャッチしましょう👍️✨ -
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Kaorinrin 2026年9月22日 09:44:40
hagiさん♪
鳳凰美田、直近はブラックフェニックスを呑まれているのですね〜😄
個人的に呑みたいお酒 ＋ サケタイム情報で、私も🍶欲が止まりません🤭🤭 - ログインしてコメントを書く
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