バボビさん(2026年9月19日)の日本酒「見山」レビュー

見山 純米吟醸 生酒 720ml (茨木市)

やや甘口でキリッとして、飲みやすく旨味のある生酒です。
2026年9月17日、蔵元にて購入し、19日に味わいました。
中尾酒造は、三田村邦彦さんMCのテレビ大阪『おとな旅あるき旅』で紹介され、関西テレビ『よ～いドン』で｢となりの人間国宝｣に認定されました。

製造年月:2026年4月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。産地:茨木市。品種:雄町100%。精米歩合:56%。アルコール分:15度。日本酒度:-2度。酸度:1.4度。アミノ酸度:1.1度。酵母種類:自社独自酵母。もろみ日数:35日間。保存方法:要冷蔵。販売価格:2310円(税込)。
『400年以上の歴史を誇る、大阪府茨木市の酒造り。その地で収穫される伝統ある酒米「三島雄町」のみを使用し醸した、落ち着いた香りと喉越しの良さが特徴。ほのかな甘さと重厚な味わいをお楽しみください。(HPより)』