ヒグマさん(2026年9月14日)の日本酒「男山」レビュー

近くの酒屋で購入。冷酒。

個人的な晩酌酒である男山特別純米。
今回は、純米吟醸生詰原酒ひやもみじを購入。
普通に美味しいです。香りは慢性鼻炎の私にとっては穏やかだが、口に含むと酒米の旨味を確りと感じ、個人的な好みを捉えてくる旨さ。焼き秋刀魚と松川の刺身と合わせたが、非常に合っていて単体でも食中酒でも良いと思います。
その中で辛口評価は、単純にコスパ。普段飲んでる特別純米と比べて倍価格なので、この評価だが、他の都府県産日本酒なら間違いなく＋0.5以上です。
次は、この前目にした北海道の酒米を使用して、道外の方が作った日本酒も試したくなる秋の夜でした。
地元贔屓の評価ですが、道民に合うお酒を作ってくれる蔵元さんに感謝です。