のみすけさん(2026年9月9日)の日本酒「谷泉」レビュー

2026

9/9

のみすけさん

満足度 4.0

谷泉　オリジナルレシピ再現酒
2024年6月製造

能登の酒蔵が福田酒造（長崎）の酒蔵を借りて醸した復興支援酒。

上立ち香は苦味のある硬い柑橘系の香りで、酸味はほぼない。

含むとコメの甘旨みと苦みがメイン。びりっとした舌触りで、辛さを感じる。

昔ながらのしっかりと作られた日本酒。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

谷泉（石川 / 鶴野酒造店）

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