へべれけ燗太郎さん(2026年9月5日)の日本酒「杉錦」レビュー

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杉錦 (すぎにしき) 日本酒 静岡 杉井酒造

「杉錦」のレビュー（へべれけ燗太郎さん）

静岡県 / 杉井酒造 / 杉錦

3.38

レビュー数：118

  • 2026

    9/5

    へべれけ燗太郎 へべれけ燗太郎 さん

    満足度

    東海道酒めぐり、その16。
    藤枝の酒をもう1本。杉錦の創業は天保13年（1842年）。

    「エドノナツザケ」は伝統的製法の菩提酛の乳酸と、28号酵母がつくるリンゴ酸とで、爽やかさ全開の夏酒です。
    味わいは冷涼な地域の白ワインに近くて、生ハムやクリームチーズとかに合いそう。
    夏の疲れた体に染みます。

    【刺身】△　【煮物】△
    【焼鳥】○　【天ぷら】○

    原料米 令和誉富士

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    杉錦のレビュー by_へべれけ燗太郎

    杉錦 （静岡 / 杉井酒造）

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