長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1319
2018
7/1
満足度 4.5
手の内。軽微なフルーツ風味の旨味あるボディから強めの酸味苦味が広がりパンチある旨辛口。旨味の強さと酸味苦味の強さのバランスが最適。 一日経ったらカプエチ吟醸香が前に出てフルーツ風味が増した。 風味は義侠に近い。旨辛のインパクトは秀凰と同等レベル。 辛口好きならオススメです(#^.^#)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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