かぶかぶさん(2026年9月2日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー(かぶかぶさん)

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.21

レビュー数:5968

  • 2026

    9/2

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    水曜日の晩酌。
    先日開栓した産土に続き熊本震災支援のこちら、仙禽の旅米仕込み。その花の香酒造の専売特許?の穂増米。それにしても仙禽を購入したのは何年ぶりでしょうか?😃
    生酛、無濾過原酒、低アル、火入れ。全体的に軽やかで薄い。仙禽から距離を取っていた理由がこの薄さでしたが、今となってはこれも飲みやすさに。火入れでもやや苦み優勢な味わい😋
    飲みやすいのに生酛の複雑味。改めて奥深い👍
    ※SAKETIMEで調べたところ約5年ぶりの仙禽宅飲み!

    仙禽のレビュー by_かぶかぶ

    仙禽 (栃木 / せんきん)