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2026
8/25
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 4.7
三諸杉 三輪伝承蔵仕込み 山田錦65
26/7/19購入→8/11開封→8/14完飲
遅れ馳せの初詣、今年はスタンダードタイプですわ。
上立ちからえも言われぬ緑を思わせる濃厚な香りが広がり、舌先から乗る甘み、味わいから消え感までがとんでもない完成度ですわね…
山田錦65はシリーズの中では全体的にバランスタイプというか穏やかめな印象ですわ。
どこを切り取っても直感的に「美味しい」と感じられますわね！
口に塩味を含むと木桶の風味が顔を出す気がいたしますわ。
終盤は雫のようなまろやかさが出てきて、やっぱりシンプルに味が最高。本当に年々一級品が洗練されているような気がして凄まじかったですわ…
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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