実家に帰る途中のショッピングモールにて購入した1本。
モール内の他のお店で用事を済ませた後にスーパーの酒売り場を眺めていて購入した1本です。
グラスに注ぐと香りは控えめ。
いただくと口当たりははやや軽め。
ほんのりとした甘味の後に濃い目の旨味。
クリームのような濃厚な含み香。
遠くに熟成した日本酒の香り。
後口も旨味メイン。
冷やしていただきましたが、温度がもう少し高いと旨みが更に広がったかな。いろんな温度帯で楽しめそうなお酒です。
特定名称
特別純米
原料米
穀良都
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通