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2026
8/20
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
東海道酒めぐり、その13。
明治時代より米穀を商ってきた創業家は、酒造に不利な温暖な当地から酒米どころの岡山に酒造所を移しました。
酒造技術の向上もあってか、2011年に安倍川の畔に逆進出してきたという新しい蔵です。
ということで、期待しかない初呑みです。
静岡酵母のようですが吟醸香はさほどでもなく、すっきりとした飲み口。
ジューシーなのに甘みは抑えられ、キリッと辛口で退けます。
いいと思います。レビュー少ないですが、静岡5位くらいにいておかしくない。
【刺身】○ 【煮物】○
【焼鳥】○ 【天ぷら】○
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
喜平 （静岡 / 静岡平喜酒造）
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