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2018
6/28
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
栃木県 小林酒造さんの無濾過本生純米吟醸「鳳凰美田」
麹米を山田錦、掛米を南砺産五百万石、共に100%
期待が高まりますねぇ〜
ではいただきますε-(´∀｀; )
きたぁ〜スッキリした酸味と綺麗なマスカット香！お久しぶりでε-(´∀｀; )
全く雑味なし。火入れなしなのに〜半端ないって！(笑)
そして山田錦の甘みと五百万石の辛みとスッキリさで、とても綺麗に仕上がってますよっ ƪ(˘⌣˘)ʃマジで旨い❗️
速攻で作った煮浸しともナイスマッチング♪( ´▽｀)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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