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2026
8/1
こーじ さん
満足度 4.1
『裏ちえびじん おりがらみ 生酒』
微炭酸で旨みと酸味が口に広がります。
香りは…なんだろう 独特。
表現する術をもってないわたし…。
裏ラベルに「マリアージュを求めて」
とあるように、
食事と引き立てあってこそのお酒。
今日は手に入った私的には高級魚のアコウ。
家庭菜園で採れたミニトマト。
２日ほど前に作った鶏のレバーの煮物。
今日、近所の元気なおばあちゃんに勧められた
ネギを焼いただけのやつ。
そんなのが肴になるのがシアワセ。
今年は多忙で夏野菜の植え付けが遅れ、
トマトとハーブしか作れてません。
ようやく収穫にこぎつけた今週。
子どもの弁当の一品に、ミニトマトは重宝するんです。
お店で買うよりも、
自分で育てることをオススメします。
プランターでも
毎日の弁当と食卓の彩り分は賄えますので。
ちなみに、枝豆はテキトーに植えても
必ず実をつけてくれるので
夏には重宝します。
一晩のつまみ分だと、
十房もあれば十分だから！
みなさんも、家庭菜園おつまみ。
はじめませんか？
ちえびじん （大分 / 中野酒造）
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