くろーばーさん(2026年7月31日)の日本酒「一歩己」レビュー

一歩己　秘色 生 無濾過生原酒

穏やかなメロンに、りんご
ほんのりパインが、またジューシー
14度の生原酒とは思えないほど瑞々しく、
透明感あふれる酒質のキレイさが嬉しい

甘さを支える酸は、
味わいを心地よく引き締めるシゴデキぶり

冷酒では、その透明感と瑞々しさが際立ち、
常温、お燗では旨みふくらみながらも、
澄んだ美しさは崩さない

"焦らず、急がず、そして弛まず、
己と向き合い、一歩ずつ…"

裏ラベルに綴られたこの言葉、
何度読んでも気持ちいい
もちろんこのコにも、
その感じはしっかり伝わってて

冷酒　4.6
常温　4.5
お燗　4.5
炭酸　4.7

甘みの質が、炭酸注入との相性抜群
病みつきになる美味しさと、
呑みやすさからの疾走感

今夜も暑いよね
そんな夜だからこそ、
受け入れやすい体に、こっちがなってたのかも