i_ko_0501さん(2026年7月28日)の日本酒「ロ万」レビュー

◇銘柄:ロ万　純米吟醸　一回火入れ
◇saketime:全国80位
◇酒蔵:花泉酒造株式会社 @hanaizumi.roman.official
◇所在地:福島県南会津郡南会津町
◇原料米:会津産 五百万石、夢の香、ヒメノモチ
◇タイプ:純米吟醸
◇精米歩合:55%
◇アルコール度数:15.0
◇日本酒度:±0前後
◇酸度:1.4前後
◇アミノ酸度:－
◇酵母:うつくしま夢酵母
◇コンディション:一回火入れ（2025酒造年度醸造）
◇価格:税込3480円/升

開栓メロンを思わせる上品で穏やかな香りがふわりと立ち上り、一回火入れならではのしっとりとなめらかな口当たりが滑り込む。

伝統の「もち米四段仕込み」がもたらす、お米由来の優しい甘みとまろやかなコクが絶妙なバランスで調和。じんわりと体に沁み渡るような、みずみずしくジューシーな味わいが心地よく広がっていく。

後味のキレの良さも抜群で、しっかりと冷やした冷酒から旨味が膨らむぬる燗まで、家酒でじっくりと堪能したい極上の一杯。 私◎

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