thさん(2026年7月25日)の日本酒「而今」レビュー

而今　八反錦　火入
精米歩合50%
抽選で購入

初めて而今の抽選が当たりました。感無量！故郷の米を使ってるので、楽しみー！

これはパイナップル酒ですね。ラベルの色と一緒のイメージです！甘酸っぱい味なんやけど、しっかりと日本酒のテイストが濃く出ています。ボディーがありつつフルーティーで香り付けし、日本酒らしい味わいを出す、こんなん無敵やん？マジでまいうーですね。
キンキンに冷やして飲むともうチューハイ感覚です。すごいのが、パイナップルって言ってんのに甘ったるくないところ。不思議な味付けですよこれは！火入れがやっぱり効いてるんですかね？

ポイント絞って予想しないと買えない酒は呑めた時はひとしおですね。裏出しの酒を買えるくらい酒屋の常連にはなりたいですが、フェアに発売日を予想して買いに行って買えた時の喜びが好きです。ただの個人の感想です。美味でした！