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2026
7/25
ぱぱんち さん
満足度 3.9
佐野市に在する第一酒造さんで購入できる量り売りのお酒「開華 梅雨の田植え酒 純米吟醸 原酒」です。税込み1990円でした。目の前で白瓶に充填してくれます。
飲んだ感想ですが、抜群に旨いというわけではなく、そこそこ旨いという部類でしょうか?栃木県で最古の造り酒屋とのことですが、あと少しの尽力で頭ひとつ抜け出せそうな気がします。
併設されている売店で酒粕ソフトクリームを食べながら蔵の内壁を見ていると、多分明治時代であろう図面(蔵の俯瞰図)が掲示されていました。
そこに書かれていたのは「開化」でした。
聞いてみると、明治時代には「文明開化」から取った「開化」を使っていて、昭和になって「開華」に改名したそうです。
勉強になりました。特定名称 純米吟醸
原料米 夢ささら
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
開華 (栃木 / 第一酒造)
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ぱぱんち 2026年7月26日 00:09:25
https://www.instagram.com/p/DbE3EbRkX1k/?igsh=MXVyamJ0b3FyOGpyaw==
是非行ってみてください。
私は館林市→佐野市で、片道12kmくらいでした。 - ログインしてコメントを書く
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