【七本槍】
「七本鎗 木ノ環 木桶仕込 火入」
精米歩合60%
アルコール分14度
720ml2,200円(税込)
【味】
木桶特有の独特な風味を感じます。
柔らかくも豊かな旨み、ほのかな甘み、そこそこある酸味、後味は若干の渋みでスッキリ。
どちらかといえば軽快、でも複雑味も楽しめる面白い味わい。
自分は基本的にモダン系の甘旨フルーティな日本酒ばかり飲んでますが、全く別のポジションにいる「七本槍」独特の豊かな味わい、魅力的なのでぜひ。
特定名称
純米
原料米
玉栄
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通