くさまくらさん(2026年7月8日)の日本酒「桝川」レビュー

枡川 蔵出し原酒 本醸造
精米歩合70％
アルコール18～19度

埼玉県行田市のお酒
四月中旬、蔵元にて購入

戸棚から常温
甘みと共にズシーン🏋️とアル感
歯ブラシやり過ぎた歯茎がヒリヒリする
のどちんこもヒリヒリ
本醸造らしからぬ甘み、麹の香りが強い
華やかさとは無縁だけどお米の美味しい旨み
良いお酒です

冷やしても
あたりが強くて美味しい

お燗は52℃
初めて本醸造っぽい甘みを感じる
本来のお味はお燗にありかな

逆にお燗から始めると
旨味の広がりが強いせいで
常温、キン冷えはお味が分からなくなります

アテは何でも来いでした
ごまいわしは少し微妙だけど問題はなし

実直な旨みのお酒、知名度ありませんが良酒だと思います

▶︎▶︎▶︎

行田駅前の観光案内所でチャリを借りて市内巡り
Ｂ級グルメのフライとゼリーフライは『かねつき堂』さんで
『のぼうの城』の舞台忍城を見て
お土産は『十万石饅頭』の忍城Ver
「うまい、うますぎる」

蔵へは最後に立ち寄り
家族で造っているとのこと
お酒が四方に置いてあるので目移りしました
３月末までは20度のしぼりたてがあったそうで
惜しかった🤔かな？