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2026
7/5
くろーばー さん
満足度 4.7
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
ひと口目から広がるのは、
葡萄に青リンゴ、少し梨を思わせる果実感
かなりジューシーで甘さしっかりも、
酸が全体を優しく包み込むから、
重くもだるくもなく、見事なバランス
無濾過生原酒らしい高アルの力強さ
でもどこか自然で、味わい馴染む心地よさ
初日は軽やかジューシー
二日目になると旨味に厚みが増し、
果実と米の表情がより豊かに
山形の風土が育てた出羽燦々の美味しさを、
酵母も、こうじ菌も、山形づくしを謳うこのコ
山形をしっかり味わえて、堪能して、、楽しッ
冷酒 4.6
常温 4.6
お燗 4.6
炭酸 4.8
温度暖まると、後半の辛味が強まり、、
アクセントとして気持ちよさを演出
生の良さがちゃんと残る、
人肌燗は、燗の良さ米旨に、
生のジューシーも残って、楽しさ割り増し
いや、増し増し
炭酸では甘旨濃厚ジューシーそのままに、
疾走感とドライ、共存の美味
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
出羽桜 (山形 / 出羽桜酒造)
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