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2026
6/20
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
玉泉堂酒造(株)(岐阜県 養老郡養老町) 醴泉 特別本醸造 山田錦
精米歩合：60％ アル度：15～16度 酒度：+7 酸度：1.2 アミノ酸度：1.0 米：山田錦100% 酵母：9号系 醸造アルコール入り
6/18(木)感想、香りは強く、辛さと酸味が感じられた。味は飲んだ瞬間は甘さが感じれれるが、苦みが被さる感じで辛さが強くなった。酸味も強く、旨味もあり、味も濃く、フレッシュ感は無いがおいしい。私には辛すぎるように思った。特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
醴泉 （岐阜 / 玉泉堂酒造）
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