-
2026
6/19
YASU.SHIRA さん
満足度 3.6
菊弥栄 純米吟醸
やや琥珀系の色味があり、酸や渋さのあるブドウ系の熟成された香り。
口当たりも酸が効いていてシャープ。
味わいも赤ワインを思わせる芳醇で甘旨味、渋酸味が効いている。
個人的にはもっと熟成したら旨味が出そうだが、酸が強くなる可能性もあるのでそこは自己責任か。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
菊弥栄 （島根 / 岡田屋本店）
いいね 19 
ブックマーク
Comment 0 