朝日
自称みむらーの収集アイテム①。奈良は今西さんの、ひらがなでも漢字でもない別シリーズの一本です。取り扱いサイトを監視していても大体売り切れているのですが、この度運良く入手できました。お馴染みのみむろ杉味かなと予想したところ、何だかおだやか。磨きのわりに透明感、そして酸が印象的。いくつか前の二兎っぽささえ感じます。甘さ控えめで強めの香りもなく、やや低アルでもあって、スルスルと飲めてしまう危険さあり。翌日以降変っていくパターンか。精米歩合60% ¥3547(税別)
特定名称
純米吟醸
原料米
朝日
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通