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2026
5/31
そうそうの さん
満足度 5.0
2026.5.27
今年の37本目は安平町の豆腐屋さんで娘が購入して福岡県の地酒 田中六五（白糸酒造）。
評判の高い酒蔵、そしてお初の銘柄なのでワクワクです！
■感想
色～うすにごりにキメ細やかで活発な気泡
香～爽やかな柑橘系の吟醸香
味～心地よい微発泡が口に広がる みずみずしい澄んだ旨味 後味は軽やかで透明感のある仕上がり 無農薬米を使用しているとのことでお米の自然な味わいと発泡技術の組み合わせで、純米酒の選択肢の広がりを味わえる新鮮な逸品 飲み過ぎ注意報を発令します！
■参考
銘柄 田中六五 泡田中
原料 山田錦65%（糸島産無農薬）
酒度- 酸度- アミノ-
アル度13%
酵母 非公開
規格 四合瓶3,200円
杜氏 田中克典氏(東京農大卒)特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
田中六五 （福岡 / 白糸酒造）
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