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2026
5/28
かわぴー さん
満足度 4.9
【七田】
「純米 七割五分磨き 無濾過生 愛山」
精米歩合75%
アルコール分16度
720ml2,009円(税込)
【味】
はじめての「七田」。
また素晴らしい銘柄に出会えました。
上品なブドウのような香り、愛山の濃厚な甘味と旨み。
後味のキレの良さ。
普段は精米歩合50~60%の日本酒を飲んでるのですが、精米歩合75%ということで綺麗すぎないやや荒さを感じ、それがまた良い意味でアタックの強さを感じ美味。
お米を削れば良いってもんでもないんだなと、日本酒の難しさを感じました。
愛山使用って基本的にお高いイメージありますが、精米歩合75%だとだいぶリーゾナブルに楽しめるようです(単に企業努力かもしれませんが)。
「この価格でこの美味しさならそりゃこの商品選びますわ」と思わせる、素敵な一品でした(残念ながら季節限定商品のようです。見かけたらお早めに)。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七田 (佐賀 / 天山酒造)
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