ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年5月24日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

楽器政宗 混醸 山田錦
精米歩合60%
播州山田錦を主体に仕込まれた、楽器政宗らしい透明感と華やかさが際立つ一本で、香りは白桃やマスカット、メロンを思わせる果実香に、白い花や柔らかな蜜のニュアンスがあり、上品でフワリとした感じに広がります😌
口に含むと、瑞々しく軽やかな飲み口の中に程よい甘みときれいな酸が調和し、炭酸水のような清涼感も感じられます。
味わいは青めのメロンや白桃ヨーグルト、少しミルキーなバナナを思わせる優しい果実感が中心で、後味はスッと切れて重さを残しません。
華やかさと飲みやすさが美しくまとまった、食前にも食中にも使いやすい上質な一本です👍
今回はラベル再現シリーズなんですが、あまり必要以上に手を加えずに作ったのが取って付けた感のシュールさを更に上げて…😂※3枚目参照