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2026
5/16
tsumotsumo さん
満足度 5.0
前も美味しかったけど今回はさらに美味しい。
フレッシュだけど複雑で濃厚な甘み。
でも酸があるから？重たくもクドくもない。
前にあったカラメル香やケミカル感が弱く、甘酸っぱい果実感が味わえる。
ラベル見たら、初めて聞くお米で、原酒で14%。
しかも四段仕込とのこと。
なんか凄い！
複雑さのある濃厚な甘酸っぱさが美味しい！
特定名称 純米吟醸
原料米 越神楽
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
弐式 （新潟 / 原酒造）
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