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2026
5/16
th さん
満足度 4.5
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山 無濾過生原酒
精米歩合50%
碇屋で購入
ちと割高でしたが、カッコ良いラベルに魅了されました。
おぉー。凄い酒！これは旨いですね。好みの愛山に久々の山廃仕込み。愛山の甘酸っぱさに力強さがプラスされ、整った味わいに。しっかりと土台も感じられ、ちゃんとした日本酒の味わいがここにあります。凄い酒だぁ…
2日目以降は甘さも落ち着き、より調和が取れた味わいに。これはスルスル飲めてします。升で飲むと一瞬でした…
山梨の酒を頂き物以外で初めて買いましたが、旨いですねー。ワインどころやから、ワインっぽくなるのでしょうか？うまけりゃなんでも良いって訳ではありませんが、こっぽり酒のチェイサーにはピッタリですね。美味でした！特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）
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