すぎちゃんの冒険さん(2026年5月6日)の日本酒「はさまや」レビュー

「梅のかなたに」
宮城・はさまや酒造・billboard・Over the rainbow 〜虹のかなたに〜・純米大吟醸・吟のいろは・精米歩合45%・栗駒山系自然水仕込み・14度
▼billboard LIVEで出てくる日本酒はビルボードオリジナル。はさまや酒造の女性杜氏社長はシンガーソングライター兼業ということで、ビルボードのお酒やったらわてらで造りまっせとなったのかね(大阪弁なわけない)
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▽フルーティ、というよりピンポイントで青梅の上立ち香。口に含んでアルコールが入ってきてもやはり梅酒のニュアンスが一番近い
▽コクではない流れるスッキリ流動性。旨みも厚みも苦味も辛味もなくて透明に綺麗、後味までとことんさらり
▽言わば甘さ極控えめの梅酒水割りテイストなんだけど、どんな世代にもどんな音楽にもマッチするクセのないリズムだと言われればそうなのかもしれないのさベイベー