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2026
4/30
Kaorinrin さん
満足度 4.6
栄光冨士 純米大吟醸 菫露威吹 無濾過生原酒
年に一度の限定酒、春に吹く一陣の風をイメージした菫露威吹♪
何度前を通り過ぎても視界入ってくる、ラベルの押し出しの強さに負けました笑
フレッシュなガス感と心地よい酸、バナナ、マンゴー、ライチなどなど南国フルーツの共演🍌
同時に訪れるジューシーな甘味、ぐっと後追いしてくる味醂のコクにも似た旨味は濃醇そのもの。
一方で適度な苦辛の軽快感もあって、−３度ほどは甘さを意識させないバランスの良さ👍️
アテに合わせての緩急も楽しめて、華やかさがありながら食中酒としても優秀なお酒✨️
久しぶりの栄光冨士、呑み飽きすることなく最後まで美味しくいただきました♪
3、4枚目は4月の思い出、日本酒サービス研究会主催、テイスティング講座の様子。
複数回参加されている方も多く、皆様勉強熱心で素晴らしいです✨️
五味の水溶液トレーニング、36種の香りや熟成酒の香りを確かめたりと盛り沢山で、実り多き体験となりました😊特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦、山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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Comment 13 -
たけ 2026年4月30日 16:08:31日本酒に対する勉強に余念がないですね、素晴らしいと思います👍
栄光冨士の中でもこれは好きなタイプ😍
美味しいですよね😋
自分の中では愛山>酒未来＝威吹といった印象です。 -
Kaorinrin 2026年4月30日 16:38:35
たけさん♪
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
でも実際は、自分の能力の低さにびっくりした一日でした笑
愛山は以前呑んだ事がありますが、まさに栄光冨士を代表するお酒のひとつだと思います✨️ -
まさ 2026年4月30日 17:17:51確かにこのラベルは目を引きますねぇ😳 しかもこれで甘口とは🤣 私は記憶力がだいぶ劣化してきてるので検定試験は難しいと思いますが、このテイスティング講座はやってみたいですね。毎日のようにレビュー書いてて自分の表現力不足を感じてるので😓
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Kaorinrin 2026年4月30日 18:07:07
まささん♪
ギャップ萌えな一本でございました🤭
本当にレビューを重ねるほど、表現する事の難しさを実感しますよね～
SSIのテイスティング講座は年に3回開催されているので、東京の酒屋さん巡りなどと合わせて是非参加されてみてください😉 -
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Kaorinrin 2026年4月30日 18:56:23
ぐらんてぃふぉんさん♪
今気が付きました〜😆
直前にレビューされている方の画像では、製造年月一緒で〝参〟の文字が⋯!!
スペックは全く同じなので、益々謎過ぎます🤣 -
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Kaorinrin 2026年4月30日 20:46:49
ワンダフルさん♪
私は初参加でしたが、嗅覚を鍛え続ける為に、プロの方などは何度も参加されているようでした😊
奥の方は試飲コーナーで、日本酒は仙禽や大七、焼酎数十種類、ワインもあって大賑わい😆
かろうじて日本酒とワインを呑んだ後は弾き飛ばされて、まったり写真撮影を楽しみました笑 -
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Kaorinrin 2026年4月30日 21:58:55
この講座はあくまでも味覚や嗅覚のトレーニングにフォーカスしているので、酒類全般に適応する内容でした♪
正確には試飲ではなく、飲み込まずテイスティングのみ推奨のコーナーなのですが、確実に飲んでるなって方多数😆
奥手な私は陣地取り合戦からあっさり敗退しました🫠 -
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Kaorinrin 2026年5月1日 18:48:29
くろーばーさん♪
私も結果ダメダメでした😆
途中から感覚が麻痺してましたし笑
↑の方で書いちゃってますが、弾き飛ばされる前に日本酒とワインはちゃっかり呑んでます🤭 - ログインしてコメントを書く
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