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2026
4/25
DJ_ANGELO さん
満足度 4.9
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
星天航路 2026 RAY OF THE UNIVERSE
北海道産 彗星 100%使用
使用酵母 YK009
日本酒度 -2.0
酸度 1.8
アミノ酸度 0.8
アルコール分 16.9%
まだ4月ですが…夏酒シリーズです。
非常に香り高い吟醸香（青リンゴ系）
軽快な飲み口と、スッキリした辛口の喉越し。
酸度は平均値が1.4あたり…
このお酒はやや辛口になりますね、ちょうど良い塩梅です。
アミノ酸度は平均値が1.0から2.0
このお酒は、やや軽いとなります。
アルコール分高いながら、飲み口軽快で美味しいですね！
花火大会見ながらの天ぷらとか？
合いそうですね…
ほんのりとダークカカオのニュアンスも感じるので…
意外とショコラと合うかもしれないです？
可能性のあるお酒。特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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