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2026
4/22
ぱぱんち さん
満足度 3.8
茨城県古河市にある青木酒造さんで開催された「御慶事日和’26」に参加して、色々なお酒を味わった後、いいなぁと思い、購入した「GOKEIJI 純米吟醸 辛口」です。
改めて飲んでみるた、なるほど、確かに辛口です。辛口の吟醸酒はあまり思い浮かびませんが、その一例と言えましょう。
ただ、惜しむらくは香りが立たないことです。昨今のブームに乗った吟醸酒であれば、先ず第一に香りでしょうが、そのインパクトがありません。青木酒造のお酒の香りが押し並べて立たないことから、今後の課題かと思います。7代目の社長から奥様、2人の娘さん、ご長男（8代目）まで皆さん、とても好印象なので、今後とも尽力されることでしょう。
追伸：仕込み水があまり良くないのかもしれません。チェイサー用に仕込み水が供されましたが、すっきり美味しいとは思いませんでした。特定名称 純米吟醸
原料米 一番星
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
御慶事 （茨城 / 青木酒造）
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